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中文字日产幕2022狼人在线:“拾”野鸭子

济能发中文字日产幕2022狼人在线 2022/01/22 16:21

“一九二九不出手,三九四九凌(冰)上走,五九六九沿湖看柳,七九六十三,路上行人把衣宽,八九湖开,九九雁来,九九再九九新麦上了口”。这首九九歌说的是微山湖区冬季的节令变化。

每到冬季来临,枪浜的人(枪浜就是用枪猎杀湖区飞禽走兽的人群聚居的地方)等迁徙的候鸟来到微山湖后,在月黑风高的夜晚,他们就推着“枪溜子”(一种细长的木船,在冰上或水里行驶非常灵活方便),偷偷靠近野鸭子群,进入攻击位置后,用手遮挡着香头点燃鸭枪的火捻,鸭枪轰的一声炸响了,无数的铁沙粒、碎铁片成扇形飞出,中弹的野鸭下水饺似地落在“凌汪子”里或湖冰上,受了伤的野鸭子惊恐的四处逃散。此时猎手们一个个麻利的捞鸭子,捉鸭子,“枪溜子”船舱里堆得小山一样。

住在湖边的人,夜里听到枪响,不等天亮就早早的起来,收拾好“行头”,“一窝疯”的到湖里去“拾”伤了枪的野鸭子。我小的时候也随哥哥去过几次。在冰上追受伤的鸭子可不好玩,它需要有丰富的经验和技巧。为防冰上滑跌要穿上用芦苇毛编织的“毛翁”,腰上还要绑着一根两三米长的木棍或扁担,因为在结冰的湖面上有许多的“凌眼”、“凌汪子”(比“凌眼”大很多)和“凌河子”,一旦不慎掉进“凌眼”或“凌河子”里,好借着木棍横担之力自救,否则会有生命危险的。“凌眼”是整个湖面冻起来后自然留下的出气孔,直径有几十公分,人掉进去很难爬出来,“凌河子”则是由于大风使湖里的冰破裂生出的裂缝,有几十公分或一米左右的宽度,长度有几里或十几里。

湖面的冰上一览无余,能看清几里以外的任何异物,如果你发现远方有个黑点,那十有八九就是受伤的野鸭子了。野鸭子见人靠近,就扑腾着翅膀,努力挣扎着一拽一拽的在前面逃,人在后面一滑一跌的拼命追,那个场景看了特别的有趣。

把拾来的野鸭子,用手粘着柴草烧的青灰(不粘青灰容易撕破野鸭的皮),拔光它身上的绒毛,开膛破肚清理干净,里外搓上盐面子、调料,挂在连家船的竹竿上,风吹日晒自然风干后,加佐料上锅闷蒸,或用大块的萝卜文火慢炖,或趁鲜剁成饺子馅似的“鸭苲”配以菱角秧熬吃,举箸细细品尝,那滋味鲜香无穷,妙不可言,吃上它真是一种口福!

█物贸事业部 (物资公司) 殷允剑


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